黄菊花茶是以黄菊花为原料用热水冲泡而来，口感清新，有轻微回甘，适量摄入后，可以对人体起到多种益处，如疏散风热、散热清肝、去油解腻等。
1、疏散风热：黄菊茶味辛、甘、苦，性微凉，适当的喝一些可以起到疏泄风热的效果，适合于外感风热引起的发热、头痛等症状。
2、散热清肝：黄菊花茶归肺、肝经，可用于改善肝经风热，或肝火上冲引起的眼睛红肿、疼痛。
3、去油解腻：菊花茶清新爽口，吃了重口味的食物，或者是吃了油腻的食物，都可以喝下去油腻。
黄菊花茶的制作要选择高品质的黄菊。推荐选择浙江桐乡一带的品种，看其花瓣大、香气浓郁、味道甘甜。