茯苓之所以备受推崇，是因为它具有渗湿利水、益脾和胃、宁心安神等多种功效。
茯苓，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，主要分布于安徽、云南、湖北等地，其味道甘美淡雅，性质平和，归属于心、肺、脾、肾三经，茯苓具有渗湿利水、益脾和胃、宁心安神等功效。现代药理研究表明，茯苓具有提高机体免疫功能，增强对肿瘤细胞的杀伤能力，抗肿瘤作用及促进伤口愈合等多种药理作用。治疗脾虚、小便不畅、水肿胀满、咳嗽痰多、遗精、惊悸、健忘等症状，内服药物是一种有效的选择。
据古籍所载，外敷可治疗面部黑斑，但对于小便频繁、汗流浃背、体内津液不足等情况，应谨慎使用，以免对元气造成伤害。