柴胡是一味最常见的中草药，又称地黄、山菜，味苦，性微寒，属于心包经、肝经、胆经、三焦经，其功能和功能有调和表里，疏肝解郁，升阳举陷，清热截疟。
临床上常用于感冒发烧，寒热交加等，例如以往常用的柴胡注射液，多用于治疗疾病。
柴胡具有疏肝理气的作用，适用于肝郁气滞，腹胀疼痛，以一日之气，胸中郁结，心烦气躁，唉声叹气，有不错的功效，例如逍遥散，逍遥丸；
由于柴胡有“升阳”之功，故常用于治疗脱肛、子宫脱垂、月经紊乱等疾病。