吃自制酸奶有助于减肥，尽管其效果可能不是十分显著。不过如果能够坚持每天喝上一杯，就可以有效地起到减掉体重的作用。
自制酸奶乃是由牛奶经过发酵而成，其所含营养成分极为丰富，但同时也具备润肠通便的功效，此外，它是一种低热量、低脂肪的牛奶，饮用后不会出现脂肪堆积，因此非常适合于减肥期间食用。
另外，酸奶中还含有一些特殊成分，例如乳酸菌和酶，能够有效分解人体多余的油脂和蛋白质，降低身体内脂肪含量，从而达到减脂瘦身的目的。然而，单纯依赖酸奶进行减肥的时间较长，往往难以达到理想的减肥效果。如果要想达到减肥的目的，就必须从根本入手。针对不同的肥胖程度，有多种减肥方法可供选择，包括运动、溶脂针、抽脂手术治疗等，这些方法可以提高个人气质或使身材更加苗条。