浮小麦的功能和作用包括除虚热、止汗、益气固表。
浮小麦有除虚热和止汗等作用，一般临床可借助浮小麦减轻病症。因浮小麦异味淡薄，气虚阴虚者可遵嘱使用，临床还具有固表止汗，养心敛汗作用。单服浮小麦有减轻自汗和盗汗作用。
浮小麦与煅牡蛎和黄芪配伍使用，具有益气固表功效；浮小麦与酸枣仁配伍使用，具有养精益气之功效；浮小麦与五味子配伍，具有治阴虚盗汗之功效；浮小麦与麦冬，地黄配伍，具有治骨蒸劳热之功效；浮小麦与麦冬，地骨皮配伍，能起到除虚热，止汗之功效，适用于阴虚发热盗汗之证。
浮小麦还具有敛汗、利小便、补心、止烦燥之功效，有些病人体内有盗汗、自汗、健忘、头昏、心慌、胸闷等不适感，可以遵医嘱吃浮小麦调理。