椰子油一般不可以减肥；可将椰子油泡水之后饮用，没有更健康的说法。
摄入的能量超过了消耗的能量就是导致肥胖的重要因素，所以要降低摄入的能量，同时增加卡路里的消耗，从而达到减肥的目的。
椰子油是一种食品，它不具有任何的药物减肥作用。另外，一斤椰子油的卡路里大约是900kga，尽管它的卡路里很高，但是想要减肥和吃的东西的卡路里是不成正比的。
椰子油可以在温开水里泡开，然后喝，这样可以加快维生素C的吸收。
在减肥过程中，要注意每日摄入的总卡路里，主要是碳水化合物、脂肪等。蔬果中含有大量的维生素和植物纤维。以上都是人体需要的营养物质，适当的吃一些对身体有一定的帮助，对减肥也有一定的作用。
在减肥的时候，要注意控制好自己的饮食，同时也要注意多做一些运动，比如游泳、仰卧起坐、跳绳、跳操、骑单车、跑步等。