高丽参泡酒，通常具有补益元气、滋补脾肺、生津安神等功效。
高丽参为五加科植物人参的根茎，经过处理和蒸煮后制成，味甘微苦，有补气、通脉固脱、健脾益肺的作用。用高丽参泡在酒里，一般都能增加高丽参的补气效果，也有养脾养肺，生津安神的效果。
需要注意的是，用高丽参泡酒的时候不要和藜芦、五灵脂一起喝，否则可能会发生反应，头晕、酒精过敏的人也不要喝，否则会导致疾病的恶化。如果要用高丽参治病，一定要先咨询医师，然后在医师的指导下进行正规的治疗，切勿自行吃药，以免延误病情。