丁香性温，味辛，是桃金娘科常绿乔木植物丁香的花蕾，归脾胃肾经。
具有散寒止痛，温中降逆，温肾助阳的作用。主治呃逆、脘腹寒痛、食少呕泻、肾虚阳不举、腰膝酸痛等症。丁香味道芬芳，能行能散，特别是用来泡水饮用，可以增加胃液的分泌，增加消化力，改善恶心呕吐，缓解腹胀，配合人参和生姜，可以治疗虚寒呕逆；与白术，砂仁同用，可治疗脾胃虚弱引起的呕吐，食量减少；肉桂，巴戟天，肉苁蓉，可用于治疗肾虚、阳痿、寒湿、带下等症。
不能用在胃热吐逆、热性病、阴虚内热的患者。