柏子仁泡水喝的功效一般是养心安神和润肠通便。
1、养心安神：柏子仁是用来泡水喝的，可以在一定程度上改善因气虚或阳虚导致的心慌、失眠、多梦、梦中惊醒、睡眠质量下降等症状，同时还可以起到养心安神的效果。
2、润肠通便：柏子仁富含油脂，用它来泡水喝，不仅可以提高人体的脂肪含量，还可以提高胃酸的分泌，提高人体的消化能力，同时还可以促进肠胃的蠕动，达到润肠通便的效果，还可以改善大便干燥、便痛、排便困难等症状。