老年人可以服用阿胶，但是这种药物的适应症需要在医生的指导下服用。不能长时间服用，否则会对身体产生不良影响。
阿胶是中药中的一种，它是由动物加工的干燥皮等经过煎煮、浓缩而成的固体胶。阿胶属于肺经、肝经和肾经，味甘、性平。阿胶具有止血、补血等功效，对血虚有一定的治疗作用。阿胶入肺经，具有滋阴润肺的功效，对于肺阴虚燥咳有一定的治疗作用。
阿胶入肾经，具有养阴、滋肾水的功效，对于热病伤阴、心烦失眠、阴虚风动等病症有很好的治疗作用。老年人如果有以上症状，可以在医生的指导下口服阿胶，以缓解症状。