阿胶糕有补养气血、滋阴润肺、止血等作用，一般情况下是可以长时间食用的，但是要注意适量，如果长时间食用的话会导致消化不良、便秘、上火等副作用。
阿胶糕由阿胶、黑芝麻、红枣、桂圆、枸杞、蜂蜜、红糖、黄酒等原料制成，可养阴润肺、补气养血、止血、美容养颜。
阿胶糕适合气血不足、慢性肺病、更年期妇女、亚健康者等，吃阿胶糕不仅能起到治病的作用，还能起到养生的作用，不过在吃之前，最好咨询一下医生。
阿胶糕虽然是可以长时间食用的，但是要注意摄取量，要适度，一次摄取的量过多，容易造成油腻和阻塞肠胃，也会造成营养过度，容易造成上火、便秘、消化不良等问题。