当归泡水喝，会产生一些副作用，当归有补血活血，调经止痛，润肠通便等作用。
有的人将当归浸泡在水中，感到疲乏、嗜睡，停药时通常能自动减轻。还有些人在饮用当归浸泡时，有浑身发热，口舌干燥，恶心欲吐，头痛等不舒服症状，宜适时停药，通常可自行消除。
热盛出血者不可服当归以免恶化。此外，当归过敏者不可使用，以防过敏症状发生。湿阻中满，大便溏泄患者慎用。病人按医嘱标准服当归一般无副作用。病人服用当归前，应向医师请教，并遵照医嘱合理搭配，不可自行用药，以免耽误病情。