患有湿疹一般是可以吃的，但是如果对山药过敏则不能吃。
湿疹属于一种容易发生过敏的肌肤炎症，平时不能吃辣椒、胡椒、芥末等辛辣食品，以免造成血管的膨胀，导致肌肤出现红肿，对湿疹的愈合不利。山药具有健脾除湿、滋补肝肾等作用，对脾虚泄泻、腰膝酸软、失眠、盗汗等都有很好的疗效，通常情况下不会引起湿疹，反而会导致病情恶化，因此对于湿疹患者来说，山药是可以吃的。患有湿疹的人对山药有一定的敏感性，此种情况下最好不要吃，以免引起皮肤瘙痒、头晕、呕吐等症状，甚至有可能导致休克。