艾叶泡茶一般不能治疗胃病。
艾叶属于肝、脾、肾经，有温经止血、散寒调经等功效，对于产后出现的宫寒、不孕等症状，也能起到一定的缓解效果。不过艾叶并不会对胃酸产生抑制功效，对胃粘膜的修复也起不到积极功效。所以用艾叶泡茶饮用并不是很好的治疗胃病的方法。
一般不卫生的饮食会导致胃部不适，出现腹胀、腹痛、食物难消化等症状，建议在医师的指导下服用温胃、消食等中药，如温胃舒胶囊、养胃舒胶囊等。也可以通过针灸、按摩、艾灸等物理治疗来缓解肠胃的不适。