可以清热泻火的食品有甘蔗、莲藕、芹菜、金银花、酸梅汤、牛奶菊花龟苓膏、苦瓜等。
清热泻火食品包括西红柿、甘蔗、莲藕、芹菜、金银花、酸梅汤、奶菊龟苓膏、苦瓜、丝瓜、豌豆、绿豆等，这些食物均具有清热泻火、解毒排毒、美容护肤等功效，吃后可以有效地清理人体毒素、有助于除湿利尿，其同时也可以排除肺胃热气，病人如果有高热、口渴、干涩等上火的症状均可以吃此类食物以改善病症。
可以根据医生的意见吃知母、天花粉，栀子这种中药材，既可清热泻火又可清肺润燥，对改善病人症状具有一定效果，也可根据医生的意见服用牛黄解毒丸，牛黄清心丸和清胃黄连丸之类中成药物。