苏州祛斑的注意事项包括：
1. 选择专业医疗机构。选择有资质、有经验的医疗机构进行祛斑是非常重要的，可以确保你的安全和祛斑效果。
2. 注意皮肤保护。在进行祛斑治疗的过程中，要加强对皮肤的护理，避免阳光直射，避免使用太过刺激性的护肤品。
3. 辨认祛斑产品。市面上有很多祛斑产品，但并不都是真正有效的，需要根据自己的情况选择适合的产品。
4. 保持良好的饮食习惯。饮食要清淡，不要吃辛辣刺激的食物，保持良好的作息习惯。
5. 严格按医生建议进行治疗。在进行祛斑治疗时，一定要按医生的建议进行治疗，并坚持治疗过程，不要中途中断。