通常情况下，青少年可以吃苹果、凤梨等水果来长高。具体情况分析如下：
1.苹果：苹果中富含胡萝卜素、维他命C、膳食纤维等多种人体必需的营养物质，青少年适当食用苹果，不仅可以补充身体所需的营养，还可以增强免疫力，从而使身体变得更加健康，所以可以通过食用苹果来增长身高。
2.凤梨：凤梨有消食、止泻、开胃、补脾胃、补气血的作用，年轻人多吃凤梨，不但能增加他们的食欲，还能增强身体素质和身高，但是需要控制摄入量。