通常情况下，牛肉与鹅肉是可以一起吃的。
牛肉中含有丰富的蛋白质、牛磺酸、烟酸、牛磺酸等多种营养成分，具有促进蛋白质代谢和合成、促进伤口愈合、益气养胃等作用。另外，牛肉中含有丰富的亚油酸，对保持肌肉有很好的作用，而且牛肉中含有很高的蛋白质，脂肪和胆固醇也比较低，比较适合瘦身的人吃。
鹅肉中含有大量的优质蛋白和低脂肪，并且还含有多种对身体有好处的微量元素和营养素。具有一定的维持身体健康的作用，还具有润肺止咳、补虚益气等作用。但是在出现瘙痒的情况下，还是不要吃的好。此外，鹅肉不能和柿子、鸡蛋等食物同吃，否则会对人体产生很大的伤害。不过，鹅和牛肉之间并没有什么抵触，也不会有什么副作用，所以可以同时吃。