通常情况下，中老年人饮用牛奶可能会起到防治骨质疏松症、增强身体抵抗力和改善睡眠质量的作用。
1.防治骨质疏松症：牛奶含钙量相对较高，中老年人饮用后可补充体内钙质，达到防治骨质疏松症效果。
2.增强身体抵抗力：牛奶中的蛋白质、脂肪和氨基酸等营养物质相对较多，中老年人饮用后一般可增强人体抵抗力。
3.改善睡眠质量：中老年人在夜间睡前喝上一杯热牛奶一般可以适当改善睡眠质量、有效地防止失眠，也可以更快地入睡。
建议中老年人适量喝牛奶，不要饮用过多。