茶叶副作用有抑制胃酸分泌，引发心悸和水肿的发生。
1、抑制胃酸分泌：空腹时大量喝茶后，胃液分泌受到抑制，消化功能受阻，从而导致病人腹胀和腹部疼痛。
2、引发心悸：茶水含一定鞣酸喝了很多茶之后，会使鞣酸刺激肠胃，严重者会引发心悸和头痛或体弱多病。
3、水肿的发生：睡前饮用茶叶水，也会让体内产生液体潴留的情况，让患者清晨就会产生明显的体内水肿等情况，对于人体来说是会造成一定的影响。
通常适量喝茶叶可以起到较好的保健效果，而且对人体副作用也较少。