鱼刺卡喉咙就医处理方法通常有保持冷静、观察情况等。
1、保持冷静：首先要保持冷静，避免因为过于紧张而导致肌肉收缩，让鱼刺深入到更深的地方，当发现鱼刺卡在咽喉处时，要马上停下来，也不能用馒头或者其它的东西来吞咽鱼刺，否则很有可能会割破咽喉，引起出血，甚至是感染。
2、观察情况：观察鱼骨部位，用汤匙、牙刷等按压舌尖，观察鱼骨部位，若能看见，但不深，可用镊子或筷子将鱼骨取下。
若鱼刺不能吐出，或不能看见，并伴有疼痛、窒息等症状，应及时就医，由医师取出。