饮香油治不好咽炎。临床上没有用香油来治疗某一种病症，并且饮用香油也有可能给胃部造成刺激，引起不适的病症，因此日常生活中切忌盲目的选用偏方，患病之后及时的去医院进行治疗是一个正确的方案。
香油又名芝麻油，属调味植物油，味道清香可口，炒菜或凉拌菜中可添加些香油，使食物味道更丰富，所含营养成分更多。但香油这种食物起不到治病的效果，所以无法治疗咽炎，而且直接饮用香油也有可能对胃造成刺激，易导致食欲减退或恶心呕吐。
咽炎为多种微生物侵染咽部所发生炎症的总称，可使咽喉发干或异物感明显，并可导致疼痛。如有咽炎可按医嘱服用头孢丙烯片或阿莫西林胶囊，可促进炎症的消退。