毛竹是一种竹笋。竹子也叫刺竹，是一种性寒、味甘、苦的植物。
1、功效：祛痰、消肿、透疹。
2、适合人群：竹笋干煸炒食，适合消化不良，腹胀疼痛者；对于皮疹不容易出现的人，可以用笋尖来煮汤。
3、营养价值：笋片中含有丰富的维生素，微量元素，糖类及大量的膳食纤维。
笋片可作为炒菜、炖菜、炖汤。要注意的是，脾胃虚弱、易拉肚子者慎用。
在正常饮食条件下，食品的效用受到限制，无法达到治病的效果。如果患者感觉到任何不舒服的地方，都要去看医生，以免影响自身的健康。