黑枣味甘，温，具有补中益气、养血安神的功效。对于中气不足、脾胃虚弱、疲倦乏力、食欲不振等疾病有很好的效果，还可以与党参、白术、茯苓等药物一起服用。
除此之外，黑枣还具有养血的功效，与当归、熟地一起服用，对于血虚导致的面黄肌瘦、月经推迟、月经量少、色淡等症状都有很好的效果。它还具有安神的功效，对气血不足所致的多梦、易醒、失眠、健忘、头晕等症有很好的疗效。
在中医看来，五色当中，肾是属于黑的，因此，黑色的食物也会起到一定的补肾的效果。肾阴虚会导致腰膝酸软、头晕耳鸣，女性则会出现月经不调、闭经等症状，因此，黑枣可以经常吃。