百合有润肺止咳、清心安神的作用，本品甘、寒，归肺经，可治疗痰热蕴肺，肺失宣降引起的咳嗽、气喘，常与贝母、桔梗配伍。
百合性甘寒，入肺经，善养肺阴，可用于治疗肺热久咳、痰中带血，多与千金同服。如果是刚出现的症状，出现干咳、少痰、痰中夹杂着血等症状，这是因为燥邪伤肺的表现，这时候可以用百部水和百部水来治疗。
百合归心经，能养心阴，益心气，清心安神，对热病伤阴，气津不足，心烦口渴，失眠多梦都有很好的疗效。百合属寒性，脾胃虚弱，食欲不振，腹泻者不宜服用。现代药理学的研究表明，百合也具有一定的抗过敏功效。