酸奶到期后可用于发面、皮肤护理、护发和擦皮鞋。
1、发面：相当于酵母。能让馒头变得又甜又具有浓郁的牛奶味。
2、皮肤护理：可以作为面膜使用，与鲜奶等同。很多人用过期牛奶、酸奶保护肌肤。这个办法的确有些作用，因为酸奶里的乳酸能软化角质，起到保湿的作用。
3、护发：用清水把过期酸奶稀释一点后，如护发素般均匀擦拭洗过湿头发，再按摩、用清水洗去，可使头发变得油腻、光亮。
4、擦皮鞋：先用刷子将鞋面的脏物擦净，再用纱布蘸过期酸奶均匀地涂于鞋面。干了以后就用干的布擦。鞋面能光亮如新，避免皮革表面出现裂纹。酸奶保质期过了就不能吃了，外观虽无多大变化，但营养成分遭到破坏并产生大量毒素，长期饮用会导致肠胃不适并给人体健康造成极大的危害。