由于其富含果糖、葡萄糖和生物活性成分，蜂蜜易于人体吸收，因此非常适合老年人、产妇和身体虚弱的人食用。另外，蜂蜜还具有一定的保健功能，如美容功效和抗衰老等。
蜂蜜具有明显的肝脏保护作用，能够促进肝脏毒素的分解，从而减轻肝脏的负担。此外，蜂蜜还具有很好的补养功效，能够增强机体免疫力，预防各种疾病，尤其是高血压和糖尿病等。
蜂蜜中富含铁离子，具有显著的补血功效，可为贫血患者提供有效的营养补充。此外，蜂蜜还可以帮助消化蛋白质和脂肪，防止胆固醇在血管内沉积。
此外，蜂蜜具有独特的功效，可以缓解便秘问题。可以使粪便变得容易，还有助于排泄废物。针对患有便秘的个体，促进体内毒素的代谢和排泄。