麦芽糖所具备的主要功效包括但不限于以下方面:
1、麦芽糖是一种富含碳水化合物的食品，具有一定的能量补充和疲劳缓解作用。从营养学的角度来看，麦芽糖所含的碳水化合物每1克可产生4000卡的热量，因此适量食用麦芽糖，可为机体提供碳水化合物和能量，对于恢复体力、缓解疲劳等方面具有显著的积极作用；
2、麦芽糖中的碳水化合物不仅是一种能量来源，更是一种能够为大脑代谢提供基本能量的重要物质。因此，对于那些经常从事脑力工作的人而言，他们的记忆力和思维反应能力可能会出现下降的情况。不过，适当地摄入一些麦芽糖，可以为大脑的代谢提供基本能量，从而在缓解大脑疲劳、提高思维反应能力和记忆力方面发挥积极的作用；
3、对于那些经常从事体力劳动或体育锻炼的人来说，适量摄入麦芽糖中的碳水化合物不仅可以为肌肉中的糖原提供丰富的原料，而且还有助于缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量。