核桃仁的首要功效在于滋养肾脏、增强精力，因为从中医食疗的角度来看，核桃仁可进入肾经，对于因肾功能下降而导致的尿频、尿急、遗尿、遗精、阳痿等症状具有显著的疗效。
可以起到一定的治疗作用。核桃仁的食用具有补肾益精的功效，可显著缓解症状，为身体提供必要的营养支持。同时核桃还有一个非常重要的功能，就是润肺止咳，在冬季经常食用核桃仁对呼吸系统疾病有一定的疗效。
核桃仁的次要功效在于温肺定喘，对于那些长期咳嗽不止、呼吸急促的人而言，适当食用核桃仁，可显著缓解咳嗽和呼吸急促的症状。同时核桃仁还有很好的补心作用，可以起到养心养气、宁心安神的效果。
核桃仁的第三项功效在于促进肠道蠕动，因为其中所含的丰富油脂具有预防和治疗便秘的显著效果。