梨味归经为甘酸凉，归肺、胃、大肠经。梨子是人们在生活中经常吃到的水果，味道十分鲜美，深受广大儿童的喜爱。梨清热生津，润肺止咳，解酒毒，润肠通便。
梨可用来治疗热性咳嗽，心烦易怒，口渴失音，以及因患病发烧而伤津等症。二是梨还可以用作解酒药。再者梨子有润肠通便之功效，对肠燥便秘者，梨子亦为佳选。梨中含有配糖体和鞣酸，能达到祛痰止咳效果。
果胶能润肠通便、多酚类有很好的抗氧化、抗癌效果。吃梨时，应注意脾胃虚寒，大便溏泻，寒痰喘咳不能多吃。梨子还有很多种吃法，既可做成银耳炖梨子，又可对咳嗽的小孩，大家可做成川贝蒸梨子，疗效很不错。味道，效果也很不错。