洋葱与红洋葱到底哪种效果更好，不能简单的一概而论，重点是对具体的问题进行具体分析。
例如白洋葱味道相对于红洋葱来说并没有特别辛辣，所以对某些肝火上炎，易口腔溃疡，咽喉肿痛，视物模糊等人群来说，就相对而言更适合吃些不太辛辣的白洋葱了，可以避免肝火持续上炎而加重症状的一些效果。
而且红洋葱相对比白洋葱中含有更多黄酮类化学物质，这些化学物质可以很好地消除自由基，所以要是在抗氧化、抗衰老等作用上，红洋葱相对要稍微强于白洋葱。