常吃鸡爪有一些好处和坏处，具体如下。
一、好处
1.蛋白质来源：鸡爪富含胶原蛋白和蛋白质，这些营养物质对于维持皮肤弹性、修复组织以及促进关节健康至关重要。
2.关节保护：鸡爪中的胶原蛋白有益于维持健康的关节和韧带。它可以减少关节疼痛、改善关节柔韧性，并有助于预防关节问题，如骨关节炎。
3.营养补充：鸡爪是一种低脂肪、高蛋白的食物，可以作为营养均衡饮食中的一部分，提供重要的营养元素，如维生素B、矿物质和胆固醇。
二、坏处
1.高热量和脂肪：鸡爪虽然富含蛋白质，但也含有较高的热量和脂肪。过量食用可能会导致体重增加和其他健康问题，如高胆固醇和心血管疾病。
2.加工处理：市售的鸡爪通常经过深加工和调味处理，其中可能包含高盐、高糖和化学添加剂，这些不利于健康。选择健康的烹饪方法和口味可减少这些潜在风险。
3.动物源疾病：鸡爪属于动物肉类，存在感染动物源性疾病的潜在风险。因此，购买和烹饪时要确保食品安全，避免食用未充分煮熟的鸡爪。
建议进食者吃鸡爪时注意适量，且保证其卫生，不要过度进食，以免引起身体不适。