七种重要的营养素，包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和膳食纤维，构成了维持机体正常生命活动的基础，同时也对肠道菌群的组成和功能产生了至关重要的影响。这七种营养素可以从各种食物中获取，其中包括谷物、肉类、禽蛋类、蔬菜水果类、奶制品和奶。
1、水：水是人体正常代谢所需的一种物质，在正常情况下通过皮肤蒸发，呼吸道散发和肾脏排出1500ml左右的水，一般需要每天摄入2000ml水才能确保人体代谢废物的充分排泄。
2、蛋白质：作为构成机体细胞和组织的重要组成部分，具有促进生长发育、参与机体代谢、形成抗体、增强免疫能力和提供热能等多种功能，对于生命的形成具有至关重要的意义。在日常生活中，鸡蛋、牛奶、鱼、虾等富含蛋白质的食物是日常饮食中不可或缺的一部分，因此，应该根据自己的口味和喜好来适量进食。
3、脂肪：一种广泛存在于人体和动物皮下组织，以及植物体中的成分和储能物质，在日常生活中，脂肪含量相对较高，尤其是在肥肉和坚果中。
4、碳水化合物：如糖类、淀粉等，是一种能够迅速被机体吸收和利用的能量来源，常见的食品包括大米、玉米、燕麦、冰糖等。
5、矿物质：是一种无法通过人体自身合成的无机元素，包括但不限于钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯等，通常存在于各种蔬菜、水果、豆制品、奶制品中，如胡萝卜、香蕉、豆浆、牛奶等，是构成人体组织和维持正常生理功能不可或缺的元素。
6、维生素：维生素A、B、C等并非构成身体组织的基本成分，也无法为机体提供足够的能量，它们属于一类调节物质，在人体的代谢过程中扮演着至关重要的角色，通常无法自行合成或合成量不足，因此虽然需求量较少，但必须通过食物摄入，例如鱼、虾、苹果、火龙果、橘子、萝卜、土豆等。
7、膳食纤维：一种营养物质，虽然无法被人体的胃肠道消化吸收，也无法为人体提供能量，但其重要的生理功能在于维持肠道菌群平衡，促进粪便成形并排出等，以燕麦等谷类物质、水果和蔬菜为主。