喉咙发炎一般是指咽喉炎，患者通常在约一周左右能够康复，具体恢复时间取决于个体情况。由于病因和严重程度的差异，患者的康复时间也会有所不同。
咽喉炎主要是由于咽部黏膜出现慢性炎症所致，常常是由于各种疾病因素或特定刺激引起。患者可能会出现咽部异物感、分泌物、咳嗽、恶心等症状。一旦出现这些症状，患者应及时就医，并在医生的指导下接受针对症状的治疗。在积极配合医生治疗的情况下，一般约一周左右能够痊愈。然而，具体恢复时间还需根据患者的个体情况而定，因为病因和严重程度各异，所以恢复时间也会有所不同。
在治疗期间，患者应避免摄入辛辣刺激的食物，以清淡饮食为主。多食用新鲜的水果、蔬菜和瓜类有助于促进康复。