燕麦片，作为一种粗粮，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物，具有较高的营养价值，但并非所有人都适合食用。需要注意的是，燕麦片不适合于消化系统功能障碍者和对燕麦片过敏者食用。
1、对于那些患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病的人来说，食用燕麦片可能会加重消化不良的症状，因为燕麦片的加工过程相对简单，膳食纤维含量较高，难以消化；
2、对于那些对燕麦片存在过敏反应的人来说，食用燕麦片可能会引发一系列症状，如腹泻、腹胀、湿疹、哮喘等，甚至可能导致休克，因此这些人不应该食用燕麦片。
中医理论认为，对于肝火旺盛、肺燥热的人群而言，食用燕麦片可能会加重症状，导致身体不适，因此应该避免食用。
除了上述人群外，燕麦片并非人人皆宜，但需注意适量食用，每日用量不得超过100克。可将燕麦片与牛奶、水果、鸡蛋等食材混合熬制，制成粥品，或直接食用，加入酸奶等调味，口感更加丰富。