甜瓜不能空腹吃，会增加肠胃的负担，会对肠胃造成一定的刺激，导致肠胃出现不适，比如腹痛、腹泻、腹胀、呕吐等症状，可以通过调整饮食来缓解。而且甜瓜里面的糖分比较丰富，如果有糖尿病或者是高血糖，最好不要吃甜瓜。
甜瓜中含有大量的营养物质，如碳水化合物、蛋白质、维生素等，还含有一定数量的钾、铁、铜、镁等矿物质。甜瓜中含有能促进肠胃蠕动的粗纤维、能补充热量的碳水化合物、能促进骨骼生长的蛋白质、能促进眼睛发育的维生素。