胡萝卜、香菇、紫菜、菠菜、芹菜、茄子等都是含有丰富B族维生素的蔬菜。
泛酸、生物素、叶酸、维生素B12等都是B族维生素的一种。维他命B在身体里只能停留数小时,因此必须每日服用。另外,水果、肉类、蛋类、干果类等都含有B族维生素。
B族维生素对人体器官感知、大脑记忆、情绪调节等都有很好的促进作用,具有很好的营养价值。能促进人体的生长发育和新陈代谢。B族维生素能够促进脂肪、蛋白质、糖类的分解,对人体的生长发育有一定的促进作用。对消化和吸收有促进作用。服用维他命B族能提高食欲,增加胃肠蠕动,促进消化吸收,对恶心、呕吐等胃肠道症状有一定的缓解作用。