北方人常把馒头当作主食，南方人常把馒头当作早餐，因为它含有很高的热量。馒头是一种以碳水化合物为主的食物，正常情况下，100克馒头的热量是233大卡，100克米饭的热量是116大卡，所以相对来说，馒头的热量要高一些，可以为身体提供足够的能量。
如果是正在减肥的人，要注意控制自己的卡路里摄取量，尽量少吃一些主食，比如馒头、面条等，避免过多的卡路里，转化成脂肪堆积在体内，对减肥不利。
多吃一些低糖低卡路里的食物，比如鳕鱼、番茄、黄瓜等。一般来说，成年人一天所需摄取的卡路里为1500-2000大卡。所以在减肥的过程中不建议节食，否则会造成机体能量摄入不足，很难维持身体的正常机能，从而出现头晕、乏力等症状。
需要进行高强度运动的人可以多吃馒头，因为馒头的热量比较高，容易消化，可以为身体提供能量。