100克豆奶中含有1787KJ的热量，喝豆奶粉有可能会长胖，也有可能不长胖，要看喝了多少，消耗了多少能量。
如果一天吃豆浆的时候，摄入的能量超过了所需要的，就会引起身体的肥胖。如果一天吃豆奶粉的能量低于所需要的能量，就不会积累能量，就不会变胖。
比如50-60公斤的成人，每天的代谢量在1200-1500kcal之间，吃85g豆奶粉是不会导致肥胖的。豆奶粉是一种新型的固体饮料，将大豆和牛奶的营养成分进行了综合，含有丰富的蛋白质、氨基酸、磷脂、膳食纤维、大豆异黄酮，以及维生素A、维生素C等多种维生素，以及钙、钾、镁等矿物质，这些主要成分中有95%能够提供热量。
如果豆奶粉的味道很甜，就意味着里面的糖分很多，豆奶的营养价值很高，不过所含的卡路里也很高，平时不能喝太多的豆奶。豆奶粉是一种很好的食物，可以被人体消化吸收，如果是一些爱吃甜食、运动量不大的人，在食用了豆奶粉之后，如果没有严格的控制好糖分，或是缺少运动，就有可能会出现肥胖的情况。每天喝豆奶粉最好不要超过一杯，多吃些蔬菜水果，避免食用油炸食品、糕点等高热量食品，多做跑步、游泳等有氧运动来控制体重。