减肥吃小米粥通常不发胖，在减肥的过程中应该控制饮食量而不是贪吃。
小米粥属于较易消化的食品，并不加重胃肠道的负担，且小米粥品质也并不特别好，因此减肥过程中可以食用，不影响减肥效果，此外小米粥营养价值也较高，坚持用小米粥当晚饭，再配上几份蔬菜，对健康有好处，但不宜过量食用，必须控制用量。
在减肥的过程中也要加强运动锻炼，如跑步、跳绳、，爬山等，运动锻炼能燃烧身体中的脂肪，能起到减肥的作用。平时还需注意保持饮食请按淡，避免影响病情。