一般即使是比较硬的黄桃，也是可以吃的，但是不推荐吃。
黄桃含有丰富的维生素E和维生素C，而且果汁多，口感也很甜。吃了以后，还能生津止渴，对经常口干的人群也有一定的作用。而且里面还含有维生素C等物质，具有美容养颜的功效。
此外，黄桃中还含有丰富的果胶、纤维素等物质，吃了之后还能促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用。而坚硬的桃子，则是半生不熟的，虽然不会对身体造成伤害，但也不好吃，没有熟透的那么甜。而且在吃的时候要适量，避免吃太多的食物，否则会对胃粘膜造成一定的刺激，从而导致腹痛、腹泻等症状出现。
除此之外，病人平时要注意不要吃梅子、李子等没有完全成熟的水果，如果感觉到身体不舒服，要及时去医院做进一步的检查。