有消化性溃疡、脂肪肝、动脉粥样硬化等疾病的病人不宜服用卵磷脂。
1、消化性溃疡:卵磷脂是从鸡蛋中提炼出来的,对人体有很好的补益效果。消化性溃疡一般是由于胃肠道有溃疡,所以不能吃一些比较难消化的东西,如果吃了卵磷脂会加重病情。
2、脂肪肝:肝细胞脂肪沉积过多而导致的疾病,通常与饮食中脂肪含量过高相关。卵磷脂中含有胆碱,如果摄取太多,可能会加重脂肪肝的症状,对身体的恢复不利。
3、动脉粥样硬化:由于血液中的脂质过多而造成的一种疾病,卵磷脂会使血液粘度增大,从而加剧血管的阻塞,严重时还会形成血栓。所以动脉硬化病人应该尽量避免食用。
另外,由于卵磷脂是一种高嘌呤的食物,如果吃太多,会引起体内尿酸的升高,从而加重疾病的发展。