猪肉上出现一些红色斑点是很正常的事情，一般不会引起什么不好的后果。假如猪肉上有很多红色的斑点，而且色泽暗淡，就不建议食用，因为这有可能是一种疾病的猪肉。如果不能确定是不是有红斑的，也可以选择普通的猪肉。
一般来讲，如果宰杀的时候因为放血不好，导致有一部分的血液残留在了猪肉的血管里面，从而导致了猪肉上面有很多的红血点，一般都是暗红色或者是深红色，只有很少一部分才会有，但是看起来很鲜艳，这是很正常的，不用太过在意，可以吃。如果在猪身上出现大量的红血点，而且肉的色泽不鲜艳，有异味，说明猪已经死了，不能吃，否则会引起恶心、呕吐、腹泻等症状。或者带着买来的猪肉到检疫机构做一下检查，看看有没有什么问题。
在日常生活中，买猪肉要选择正规的超市，不能贪图便宜而买到劣质的，还要注意看肉的色泽和味道，以免买到有问题的猪肉。除此之外，要注意吃猪肉要吃得好，不要吃得太多，要注意平衡膳食，多吃一些蔬菜和瓜果，这样才能保持身体的平衡。