还没有可以用来辟谷排毒的最有效的方法。尽量少食用高热量的食品，如黄瓜、西红柿、圣女果等，以满足身体所需的能量。
辟谷和禁食是两回事，但也不是什么都不吃，平时要少吃一些高卡路里的食品，比如油炸食品、烧烤食品、汉堡、五谷杂粮等，可以多吃一些水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、大白菜、菠菜、芹菜、西红柿、黄瓜等，每天都要喝足够的水。它能够提高食欲，加速脂肪代谢，改善排便，同时还能降低卡路里的摄取，清除肠道内的毒素，实现排毒。配合适当的锻炼，可以达到解毒的目的。
所谓辟谷，就是不需要补充营养，只需要通过服气（食气）、吞津、导引等一系列功法的练习，以及吃饵（食饵、药饵等）的方式，来激发身体的潜力和天生的特殊品质，从而让身体得到能量。通过辟谷食疗可以将人体内堆积的脂肪、毒素、宿便等五谷的污垢排出体外，促进肠道的自我修复，改善人体的新陈代谢，起到了对肝脏的保护作用。
如果不进行合理的辟谷，就会对身体的新陈代谢产生一定的影响。当你在辟谷的时候，会感觉到头晕、乏力等症状，需要到正规的营养中心去看医生，做好血常规、血生化等方面的检查，然后在医生的指导下进行相应的治疗。