芒果肉上出现黑线一般是不能食用的，这是因为芒果肉存放的时间过长，会造成营养物质的损坏，长期食用会对身体造成很大的伤害。
芒果是一种很常见的水果，如果是新鲜的，一般不会有黑色的线条，味道也很好，同时还能补充一些维生素等营养。但是，如果储存方式不当或者是放置的时间太长，会引起芒果内部的果肉氧化，同时也会产生细菌和毒性的代谢产物，会使芒果肉产生黑色的硬块或者是黑线。这个时候芒果可能已经变质了，不能再食用了，否则会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等副作用，甚至会引起食物中毒，对身体造成伤害。
如果芒果肉上有黑线，建议立即将其扔掉，然后食用新鲜的芒果。另外，买了芒果之后，一定要把放在通风阴凉的地方。另外，因为芒果含有很高的糖分，所以如果有血糖比较高或者是患有糖尿病的患者，一定要控制食用的芒果。