在夏季饮用绿茶有一定的功效，可以起到润肠通便、开胃、提神等功效。
1、润肠通便：绿茶中的膳食纤维含量很高，冲泡的时候一般都要用到很多的水，多喝绿茶还能润肠通便，让大便里的水分更多一些，同时，绿茶中的膳食纤维在经过消化道的时候，还能吸收和膨胀，从而刺激肠胃的蠕动，有助于大便的排泄。
2、开胃：绿茶是一种香味很浓的茶叶，在夏季多喝绿茶，有利于胃液和唾液的分泌，可以提高食欲，有利于后续食物的吸收。
3、提神：在夏季，绿茶中含有大量的咖啡因、茶多酚等成分，可以在一定程度上刺激兴奋神经中枢，达到提神醒脑的效果。
绿茶对人体有一定的保健作用，不过夜间不宜饮用过多，否则会刺激中枢神经系统，引起大脑皮质过度兴奋，从而影响睡眠。