豆浆的升糖指数通常为15%，是一种比较低的食品。
升糖指数通常是一种衡量食品摄入体内后，将其转变为血糖的方法。豆浆是一种由黄豆制成的饮料，其中含有丰富的高质量的蛋白质，同时还包含了丰富的碳水化合物、脂肪和维生素、矿物质、钙等营养，不加糖的话，其升糖指数一般为15%，是一种低糖饮料。因此，适当饮用豆奶不仅不会导致血糖迅速上升，还能为人体提供必要的营养。
可以适当的食用豆奶，但是不能长时间的大量食用。