食用豆腐，不仅可以补充身体所需的营养，而且还有利于身体的健康，但是如果一次摄取太多，很容易引起结石、痛风等疾病。
1、益处：豆腐干是一种很普通的食品，以黄豆为主，其中富含大量的铁质和钙质，这些都是身体所必需的。食用豆腐可以解决人体对营养的需要。豆腐中含有丰富的钙，可以帮助身体快速的吸收和吸收，对身体缺乏钙也有一定的帮助。
2、弊端：因为在做豆腐的时候，会添加一些硫酸钙之类的东西，所以产生结石的原因是因为尿中有钙盐的沉淀，如果吃得太多，就会引起更多的钙盐沉淀，进而增加形成结石的概率。豆腐里面的嘌呤含量适中，吃多了会引起身体里的尿酸上升，也会引起痛风。患有高尿酸血症、痛风等疾病时，一定要避免食用，避免造成疾病的恶化。
豆腐不能存放太久，建议是在买回来后马上吃掉，不然容易腐烂，容易滋生微生物，还会影响到味道和营养。