自热米饭一般对人体无害，但是操作不当会引起皮肤烫伤，食用过多还会引起体重增加、消化不良等影响。
1.皮肤烫伤：自热米饭的时候，若使用方法不正确，很可能会造成肌肤烫伤，所以吃的时候一定要注意，避免出现烫伤的现象。一旦发生烫伤，应及时到医院就诊。
2.体重增加：因为自热饭一般都是以米饭和面条为主，吃多了容易导致体内的能量积累过多，导致身体发福，所以要适量吃自热饭，尽量不要吃太多。适当的多做一些室外锻炼，可以降低体重。
3.消化不良：由于自热米饭中普遍存在着淀粉和脂肪等物质，长期吃多了会引起胃疼、腹泻等消化方面的问题，所以要视个人的身体状况而定，不要吃得太多。