易过敏、黄疸、湿热体质等人群不适合吃南瓜。
1、容易过敏的人：南瓜属于比较少见的变态反应，易过敏的人容易产生过敏反应，在吃了之后，皮肤会有红肿、腹泻等过敏反应。
2、有黄疸的人：南瓜性温，黄疸人属于阴虚湿热体质，不宜吃这种温热的东西，否则吃了南瓜会加重他的热症，对他的身体不好。
3、湿热者：湿热者的肝、胆、脾等脏器的机能与正常人相比存在一定的差异，并且湿热者本身就是一个燥热的人，吃了这种属于温性的食品，反而会加重湿热者的病情，对人体的健康不利。
另外，对于有感染性疾病、发热等症状的人，也不能吃南瓜，在平时的饮食中，要尽可能的与新鲜的果蔬、肉类等进行合理的搭配，保证饮食的平衡，为人体提供丰富的营养，进而提高身体的素质。